2024年铜仁交通学校中餐烹饪专业招生

随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，铜仁交通学校就是铜仁当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读铜仁交通学校的同学都想要报读中餐烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年铜仁交通学校中餐烹饪专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

现专业代码	740201
基本学制	3年
原专业代码	130700
原专业名称	中餐烹饪与营养膳食
对口高职专业	烹饪工艺与营养
对口本科专业	旅游管理、食品科学与工程
培养人才目标	本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

中餐烹饪专业介绍

培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

就业方向

中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考：

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。

(二)下列对象不能报考：

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

铜仁交通学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

铜仁交通学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

铜仁交通学校简介

学校地址：贵州省铜仁万山区茶店街道办事处塘边村

铜仁交通学校于2013年经铜仁人民政府批准成立的一所公办全日制中等职业学校，也是我市唯一以交通类专业为主的综合性中等职业学校。学校设置汽车维修与驾驶、汽车运用与维修、汽车装潢与美容、汽车车身修复四个骨干专业，开设有服装设计与工艺、美容美发与形象设计两个辅助性专业。

与铜仁职业技术学院、铜仁幼儿师范高等专科学校、贵州省交通职业技术学院等大专院校开展了校校合作，畅通了中职升高职的渠道，为学生成才、就业、升造奠定了基础。学校占地面积350亩，总建筑面积73820平方米(含实训基地建筑3350平方米)，能容纳学生5000人。

学校现有教职工183人，其中专业教师98人，在校学生2725人，共设47个教学班。学校秉承“德育为先、以技立身”的办学宗旨，坚持以就业为导向的办学理念，从单一的技能培训向培养职业人转变，实施学分制、“2+1”、双培形式多样的办学模式，形成了以“汽修工程专业为主，校企合作、校校合作共赢”的办学特色 。灵活的办学模式，促进不同层次和特点的学生学到技术，掌握基本技能。学校注重学生实践能力培养，成立了社团组织，为不同兴趣和特长的学生提供了展示才华的舞台，丰富了学生的课余生活，营造了丰富的校园文化氛围。

以上就是铜仁交通学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。