四川省可以读咖啡技艺专业的职校有哪些
作者: 时间:2022-07-29 22:47 次
摘要:在毕业后选择一个有前景的专业是很重要的,咖啡技艺专业就是一个前景还不错的专业,那么四川省可以读咖啡技艺专业的职校有哪些?针对这一问题,老师为同学们整理了四川省一些
在毕业后选择一个有前景的专业是很重要的,咖啡技艺专业就是一个前景还不错的专业,那么四川省可以读咖啡技艺专业的职校有哪些?针对这一问题,老师为同学们整理了四川省一些开设有咖啡技艺专业的职业学校,一起来看一下吧。
咖啡技艺专业介绍
了解咖啡师的职能及对客服务工作的操作流程、操作标准和服务技术;熟悉咖啡的制作咖啡的常用设备和器具,咖啡的起源、分布,咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购和存储,掌握热咖啡的冲泡,热咖啡的冲煮、奶泡的制作及意式咖啡的冲调、冰咖啡的冲调,咖啡拉花、奶油的制作、多种经典咖啡的调制。
达到初级咖啡师资格相关考核内容的基本要求,了解咖啡厅的运转规律;
掌握咖啡的相关知识,掌握咖啡制作的技能,达到中级咖啡师的水平。
咖啡技艺能力目标
通过理论、实践、校企互动的教学模式,使学生通过本课程的学习和训练,掌握咖啡厅服务与管理的基本知识,熟悉咖啡厅运行与管理的基本程序和方法,成为能胜任高星级酒店、咖啡厅的服务工作,并初步具备领班、主管管理能力的高技能人才。
达到中级咖啡师的水平。
咖啡技艺情感目标
养成良好的服务意识;形成科学管理的思维模式,并逐渐养成良好的酒店职业素质、为今后迅速适应星级宾馆酒店服务与基层管理工作打好专业基础。
四川省哪些学校开设有咖啡技艺专业
学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 | 彭州职业中学 | 1973 | 职业中学 | 四川省 成都市 | 四川省彭州市天彭镇龙塔路2号 |
在确定了要选择的专业之后,剩下的就是选择自己喜欢的学校了,以上这些学校都是四川省开设有咖啡技艺专业的学校,同学们可以在本网站查看相关学校的详细介绍,或是联系学校招生办老师,到学校参观一下,多比较,选择一所自己理想的学校。
文章标题: 四川省可以读咖啡技艺专业的职校有哪些
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