• 您好,欢迎访问职业学校
  • 今天是:
主页 > 职校新闻 > 贵州新闻 >

贵阳市女子中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业好不好

作者: 时间:2022-07-25 14:13

摘要:随着时代的发展,读书已经不再是唯一的出路了,不少初中时成绩不是很好的同学选择读职业学校,学专业技能,毕业后也能找到高薪、有前景的工作,中餐烹饪与营养膳食专业就是

随着时代的发展,读书已经不再是唯一的出路了,不少初中时成绩不是很好的同学选择读职业学校,学专业技能,毕业后也能找到高薪、有前景的工作,中餐烹饪营养膳食专业就是一个非常不错的专业学科,很多同学都对该专业非常的感兴趣,想要报考这一专业,贵阳市地区的一些学生对贵阳市女子中等专业学校比较青睐,那么贵阳市女子中等专业学校中餐烹饪营养膳食专业怎么样呢?

贵阳市女子中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业详细介绍

中餐烹饪与营养膳食就业面向

本专业毕业生主要面向洒店、餐饮、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、中式布点制作及威望、餐厅的管理工作。

中餐烹饪与营养膳食职业能力要求

1.具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识; 2.具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业;3.能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4.能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻; 5.能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心; 6.能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7.能进行威望生产成本核算和厨房管理;8.能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9.能对烹饪设备进行操作及简单维护。

中餐烹饪与营养膳食教学主要内容

烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理中国烹饪文化等。

在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

录取规则:

1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序,德智体美全面考核,综合评价,择优录取”的原则录取考生。

2、外语语种不限,进校后公共外语统一学英语。

3、录取无男女比例限制。

4、体检要求:必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定

5、加降分要求:对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生,按加分或降分后的总成绩降序排列,从高分到低分择优录取。

6、录取顺序:依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则,相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时,按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下,按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时,按成绩优先原则择优录取进档考生。

7、对进档考生的专业安排办法:专业安排按志愿优先的办法进行确定,专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿,若第一志愿满额,则在其所报第二专业志愿未满的情况下,安排至该专业,以此类推。考生所填报志愿都不能满足时,服从专业调剂的,按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂,则作退档处理。

报名时间春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就业办公室报名,也可以登录学校网址进行网上报名、录取。

报名方式:需持户口本、身份证复印件来校招办报名。

到校报名地址:贵州省贵阳市罗汉营路115号

以上就是有关于贵阳市女子中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业好不好的全部信息介绍了,如果你还想要了解更多学校信息,和学校还有其他哪些招生专业,可以拨打网页右侧的联系方式,向网站招生老师直接咨询。


展开全文

文章标题: 贵阳市女子中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业好不好

本文地址:http://www.scdxm.com/ycguizhouxinwen/207366.html + 复制链接

相关文章
贵州省2022年中专铁路学校怎么考大专 09-09
贵州省2022年中专铁路学校专业课程 09-09
安顺读中专学校要高中毕业证吗 09-09
贵州省2022年中专铁路学校专业都学什么 09-09
贵州省2022年中专有铁路学校专业吗 09-09
贵州省2022年中专铁路学校可以考大专吗 09-09
贵州省2022年学铁路学校的学校有哪些 09-09
贵州省人民医院护士学校长顺专业学校教学点2 09-09
贵阳市中医学院2022年有哪些专业? 09-09
贵阳市医学院神奇民族医药学院宿舍条件 09-09
快速报名登记
人气专业